Leckerer Quarkauflauf, mein Lieblingsrezept

Rezept für einen leckeren Quarkauflauf oder den kleinen Süßhunger zwischendurch! Ich liebe Käsekuchen und könnte ihn eigentlich täglich essen. Das wäre natürlich nicht besonders figurfreundlich für die ganze Familie wenn ich jeden Tag einen ganzen Käsekuchen backen würde. Und deshalb freue ich mich, diese schnelle, kleine Alternative gefunden zu haben. Das Rezept für den Quarkauflauf […]

Köstliche Zimtschnecken

Rezept für köstliche Zimtschnecken! Also eigentlich waren Hefeteig und ich bisher keine guten Freunde. Normalerweise gelingt er mir nicht. Regelmäßig verzweifele ich zum Beispiel am Oster-Hefezopf. Selbst mein Mann runzelt schon die Stirn, wenn er hört, dass ich Hefeteig backe. Trotzdem wollte ich mich mal wieder daran versuchen, denn ich liebe Zimtschnecken. Eigentlich alles mit […]

Plätzchen backen, mit Rezepten

Wir haben Plätzchen gebacken, hier sind unsere Lieblingsrezepte. Pünktlich zum ersten Adventswochenende haben auch wir uns die Zeit genommen, Plätzchen zu backen. Und wie immer habe ich den Zeitaufwand absolut unterschätzt. Denn hier wird nicht nur gebacken, sondern auch jedes einzelne Plätzchen liebevoll verziert und dekoriert. Somit stand ich dann gefühlt das ganze Wochenende in […]

Johannisbeer Muffins

Leckeres Rezept für Johannisbeer Muffins! Ich wollte Johannisbeer Muffins backen. Dafür hatte ich gestern meine beiden Mäuse gebeten, im Garten von Oma und Opa ein paar Johannisbeeren zu pflücken. Nach Hause kamen sie dann mit zwei großen Schüsseln voll mit den sauren Früchten. Sie hatten es gut gemeint – meine Süßen. Nun stehe ich vor […]

Sommerlicher Melonen-Feta-Salat

Ein idealer Snack für heiße Tage ist dieser leckere Melonen-Feta-Salat! Das Bild von meinem Melonen-Feta-Salat auf Instagram habt ihr mit vielen überraschten Kommentaren versehen. Deshalb dachte ich mir, ich schreib einen kleinen Post darüber. An sich klingt die Kombination vielleicht erstmal etwas befremdlich – fruchtig süße, erfrischende Wassermelone und salzig würziger Feta. Aber der Salat […]